El negocio de los restaurantes en Europa se encuentra en una fase de transformación significativa con la posible adquisición de Restaurant Brands Europe (RBE) por parte de Mubadala y Cinven, dos grandes inversores. A principios de julio, estos fondos acordaron negociar de forma exclusiva la compra de RBE, el principal operador de restaurantes en Europa, que gestiona las marcas Burger King en España y Portugal, así como Popeyes en España e Italia. La valoración de esta operación supera los 2.100 millones de euros.
A pesar de que Restaurant Brands International (RBI) posee solo el 10% de RBE, su aprobación es crucial para que la compra se lleve a cabo. La controladora estadounidense debe dar su consentimiento al nuevo accionista mayoritario, como lo hizo anteriormente con Cinven. Por su parte, Cinven ostenta el 70% de las acciones de RBE, mientras que el presidente de la empresa, Gregorio Jiménez, posee un 20%.
Hasta el momento, Mubadala ha accedido a información adicional sobre RBE y está llevando a cabo un exhaustivo proceso de due diligence para validar el precio de la compra. Sin embargo, la transacción depende de varios factores, incluida la obtención del visto bueno de RBI, la finalización de los análisis financieros y la negociación de otros elementos relevantes como la estructura de accionariado y posibles pactos entre socios.
En este sentido, Mubadala está trabajando en la estructura de la deuda necesaria para financiar la adquisición de RBE, aunque aún no ha presentado una oferta vinculante. Aún queda por ver si las discusiones avanzarán hacia un acuerdo definitivo. La operación también está sujeta a la condición de que el presidente Jiménez se adhiere a cualquier acuerdo alcanzado entre Mubadala y Cinven, en caso de que la firma británica decida ejercer su derecho de arrastre sobre su participación.
RBE cerró el año 2025 con un total de 1.442 restaurantes, lo que refleja su importancia en el sector de la restauración en Europa. La influencia de RBI es notable, ya que establece no solo el nivel máximo de endeudamiento permitido para sus masterfranquiciados, sino que también determina el futuro de las operaciones de RBE.
Contexto: La actividad de los fondos de inversión en el sector de la restauración se ha intensificado en los últimos años en Europa, con un enfoque particular en marcas reconocidas como Burger King y Popeyes. La entrada de Mubadala, un fondo soberano de Abu Dabi, junto con Cinven, señala un interés creciente en la consolidación del mercado europeo de restaurantes. Estas negociaciones son relevantes para España, dado que el país representa un mercado clave para estas marcas, influyendo en el empleo y en la economía local. La evolución de esta transacción podría alterar el panorama competitivo en la industria de la restauración en la región.